Beste buren
In onze residentie hebben we gelukkig een aantal topburen om ons heen. Buren die je helpen en waar je terechtkunt in goede en minder goede tijden.
Er zijn altijd mensen die nét even anders zijn. Die buurman die overal verstand van heeft, die nieuwsgierige buurvrouw of het muurbloempje dat amper praat, en ga zo maar door.
Juist díe variatie zorgt voor leuke verhalen, nieuwe inzichten en mooie ontmoetingen.
Het maakt je leven zoveel leuker en waardevoller.
Bedankt lieve buur dat jij er bent!
nieuwtjes
Heb je nieuws? Laat het weten!
Lente
Als maart zacht is in wil,
verwacht men een koude april.
April klaar en rein,
mei zal des te wilder zijn.
Is in de mei de temperatuur te hoog,
houden we de zomer niet droog.
- Bron: Vlaamse vereniging voor weerkunde
De donkere, kille wintermaanden vergeten.
Enkel genieten van de ontluikende natuur
die ons wordt gegeven.
Open het raam en ruik de aardse geuren.
Zie de charme van bloemen, die prachtig kleuren.
De lente spreidt haar bloemenkleed.
Weg met al het winterleed.
April
Vergeten groenten: raapstelen.
Het zijn frisse, lichtgroene jonge bladeren en bladstelen van bepaalde koolsoorten. De bladeren herinneren aan rucola.
Bevat: eiwitten, koolhydraten, polysacchariden, vezels, vitaminen en mineralen.
Ze zijn fris, knapperig met een ietwat pittige smaak.
Bereiding: perfect in slaatjes, maar ook in soep, gekookt, gestoofd en in de wok.
Receptideetjes: